Allgäuer Bergkäse, g.U. 50% Fett i. Tr. 250g
6 Monate gereift (16,40 € kg)

4,10 

Allgäuer Bergkäse, g.U. 50 % Fett i. Tr. aus Heumilch g.t.S. hergestellt. Mit Rohmilch hergestellt.

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Bemerkung

Artikelnummer: 1100-1 Kategorie:

Beschreibung

Allgäuer Bergkäse, g.U. 50% Fett i. Tr. aus Heumilch g.t.S. hergestellt. Mit Rohmilch hergestellt.

Hergestellt nach einem alten Traditionsrezept, ausschließlich unter Verwendung von frischer Allgäuer Heumilch.
Durch die Reifung von 6 Monaten erhält er seinen typisch würzigen Geschmack.

Nährwertangaben / Zusatzstoffe

Sennerei Bergkäse alle Reifegrade (4 Mt., 8 Mt., 15 Mt.)
Zutaten: Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
Energie in kJ1729
Energie in kcal417
Fett34.5
davon gesättigte Fettsäuren21
Kohlenhydrate< 0,1
davon Zucker< 0,1
Eiweiß26.6
Salz1.4